Bizcocho de chocolate con nata y fresas

Bizcocho de chocolate con nata y fresas

Esta receta es inteligente, se adapta a tus necesidades calóricas.

Ingredientes para 2 personas (720 kcal por persona)

Carnes, pescados

  • 3 g de huevo

Cereales

  • 175 g de harina

Verduras

Otros

  • 300 g de fresa
  • 175 g de azúcar en polvo
  • 175 g de mantequilla
  • 125 g de nata montada
  • 50 g de cacao en polvo
  • 16 g de levadura
  • 2 g de azúcar avainillado

Preparación

  1. Utiliza los ingredientes en temperatura ambiente. Precalienta el horno a 170 grados.
  2. Con una batidora eléctrica mezcla la mantequilla con el azúcar. Cuando la masa esta homogénea, añade los huevos uno por uno y bátelo todo junto. Añade también la harina.
  3. Combina el cacao la levadura y el azúcar de vainilla y añádelo a la masa.
  4. Unta con mantequilla el recipiente de horno. Vierte la pasta en el recipiente y ponlo en el horno precalentado para 30 minutos. Pasado los 30 minutos haz la prueba del palito y cuando el bizcocho esta hecho, déjalo enfriarse.
  5. Cubre la parte superior del pastel con nata montada y decóralo con las fresas.

Sobre el autor:


Orsolya Müller es defensora de la alimentación sana y fundadora de Kuina.es. Conoce más sobre ella al Google+