Ensalada de Aguacate y Uvas

servings

Dificultat: 1/5 Preu: Entre 5 y 10 euros
Temps de prep.: 15 min Preparat en: 15 min
Ensalada de Aguacate y Uvas

Ingredientes

  • 160 g de atún en lata
  • 100 g de tomates cherry
  • 100 g de champiñones
  • 100 g de rúcula
  • 12 uvas negras
  • 12 uvas blancas
  • 1 aguacate
  • 1 lechuga
  • vinagre de modena
  • aceite
  • sal

Preparación

  1. Lava y trocea la ensalada, viértela en un recipiente y añade las ramitas de rúcula, junto con el atún.
  2. A continuación, lamina los champiñones, vacía el aguacate y viértelo todo en la misma ensaladera.
  3. Después, lava y trocea los tomates Cherry y las uvas por la mitad. No olvides sacarle los huesos a la uva. 
  4. Por último, aliña la ensalada con una pizca de sal, aceite de oliva y vinagre de Módena.

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